Tonijnsalade
Tonijnsalade is een salade met stukjes tonijn (of vervang de tonijn door draadjesvlees voor een rundvleessalade), groentjes zoals appel, ui, doperwtjes zoals Oma Bouwman me geleerd heeft.
| Categorie: | Salades |
| Wereldkeuken | Hollandsch |
Ingrediënten
Voor
4
Partij(en) Portiegrootte
Ingrediënten
| 600 gr Aardappelen |
| 2 el Azijn |
| 3 el Slasaus |
| 4 el Mayonaise |
| 1 stuks Granny smith appel |
| 1 stuks Ui |
| 4 stuks Augurken |
| 1 blikje Doperwten |
| 2 blikjes Tonijn in water |
Bereidingswijze Tonijnsalade
- Kook de aardappels gaar, giet af en stamp ze.
- Voeg de slasaus, mayonaise, azijn, appel, ui en de augurken toe en meng goed. Als de smeuïgheid goed is, hoeft er verder niets bij. Is het te droog, voeg dan mayonaise toe toe het gewenste resultaat is bereikt.
- Voeg als laatste de doperwten en stukken tonijn toe en roer weer goed.
- Schep de salade in een grote kom en bedek met een laagje mayonaise. Leef je uit op de garnering: ei, augurk, zilveruitje, enz.