Mexicaans Recipes

Categorie:	Hoofdgerechten Slowcooker
Wereldkeuken	Mexicaans
Ingrediënten: 500 gr Rundergehakt, 1 Ui, 2 tl Asafoutida (of knoflookpoeder), 1 Rode paprika, 1 Spaanse peper, 400 gr Chilibonen, 200 gr Zwarte bonen, 400 gr Tomatenblokjes, 1 el Paprikapoeder, 1 tl Oregano, 1 tl Komijnpoeder, 1 tl Korianderpoeder

Categorie:	Hoofdgerechten Slowcooker
Wereldkeuken	Mexicaans
Ingrediënten: 1 1/2 kg Runderriblappen, 3 el Gehakte chipotlepepers in Adobo, 1 stuks Ui, 2 el Knoflookpoeder (of asafoutida), 4 stuks Kruidnagels, 1 tl Komijnpoeder, 1 el Korianderpoeder, 4 stuks Limoenen, 60 ml Rodewijn azijn, 1 l Rundvleesbouillon, 5 stuks Laurierblaadjes, 250 gr Polenta, 1 l Kippenbouillon, 1 klont Boter, 1 stuks Rode ui, in ringen, 200 ml Wittewijn azijn