Carlo kookt

Rundertortellini

Met gegrilde tomaat

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Italiaans
Ingrediënten: 750 gr Tortellini a la Carne, 250 gr Bakbacon, 1 tl Knoflookpoeder (of asafoutida), 2 el Peterselie, 600 gr Pastasaus, 1 stuks Rode paprika in reepjes, 2 stuks Tomaten in dunne plakken, 100 gr Geraspte kaas

Sajoer boontjes is een Indonesisch gerecht van gestoofde sperziebonen in een licht pittige saus van onder andere kokosmelk, ketjap manis en sambal. Het wordt vaak geserveerd als bijgerecht bij rijst...

Categorie:	Bijgerechten
Wereldkeuken	Indonesië
Ingrediënten: 400 gr Sperziebonen, 1 stuks Ui, 1 tl Gemberpoeder, 1 tl Knoflookpoeder (of asafoutida), 1 tl Laos, 2 tl Ketjap, 1 tl Sambal (optioneel), 1 tl Suiker, 1 stuks Maggiblokje, 200 ml Kokosmelk (of Oatly kookroom)

Shakshuka

Met Aubergine en gehaktballen

Categorie:	Hoofdgerechten 1-pans gerechten
Wereldkeuken	Afrikaans
Ingrediënten: 300 gr Rundergehakt, 1 tl Tijm, 1 tl Oregano, 1 stuks Ui, 1 tl Knoflookpoeder (of asafoutida), 1 stuks Rode paprika, 1 stuks Aubergine, 1 blik Tomatenblokjes, 2 tl Komijnpoeder, 1 mespunt Cayennepeper, 200 gr Passata, 2 tl Paprikapoeder, 4 stuks Eieren

Shepherd's Pie

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Schots
Ingrediënten: 500 gr Rundergehakt, 1 stuks Ui, 2 stuks Winterpeen, 1 tl Knoflookpoeder (of asafoutida), 1 blikje Tomatenpuree, 2 el Boekweitmeel, 250 ml Rode wijn, 350 ml Maggi bouillon, 1 el Tijm, 750 gr Aardappels, 50 gr Boter, 3 el Oatly barista haverdrank, 3 el Geraspte kaas, 2 stuks Ei dooiers, 2 el Paneermeel

Slasaus

Categorie:	Sauzen
Ingrediënten: 1 el Mayonaise, 3 el Griekse yoghurt, ½ el Citroensap, 1 tl Poedersuiker, Peper en zout

Snijbiet stamppot met sticky kip

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Hollandsch
Ingrediënten: 700 gr Aardappels, 1 tl Knoflookpoeder, 300 gr Kip(dij)filet, 300 gr Snijbiet, 3 stuks Ui, 3 el Ketjap, 3 tl Agavesiroop, 3 el Olijfolie

Spagbowl met kippenlevertjes

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Italiaans
Ingrediënten: 300 gr Rundergehakt, 300 gr Kippenlevertjes, 1 stuks Grote uien, 3 tl Knoflookpoeder (asafoutida), 1 blikje Tomatenpuree, 2 blikjes Tomatenblokjes, 1 el Oregano, 250 ml Rode wijn, 100 ml Port, 100 ml Sherry, 1 blokje Runderbouillon

Sticky chicken

Leg een kom of maatbeker op je weegschaal en weeg hierin de Japanse sojasaus, balsamino azijn, bruine suiker en agavesiroop in af. Tarreer steeds tussendoor, zodat je niet hoeft te rekenen (mag...

Categorie:	Snacks Bijgerechten Slowcooker
Wereldkeuken	Aziatisch
Ingrediënten: 1 kg Kipfilet, 80 gr Sojasaus, 80 gr Balsamico azijn, 80 gr Bruine suiker, 60 gr Agave siroop, 1 tl Knoflookpoeder (of asafoutida), 1 stuks Ui, 1 tl Djahé (gemberpoeder), 1 tl Zwarte peper, 3 el Boekweitmeel

Stir fry rijst

Met kip en sperziebonen

Categorie:	Hoofdgerechten 1-pans gerechten
Wereldkeuken	Aziatisch
Ingrediënten: 300 gr Rijst, 400 gr Sperziebonen, 400 gr Kipfilet, 1 tl Kerriepoeder, 1 tl Paprikapoeder, 1 tl Komijnpoeder

Stroganoffpannetje met kip

Categorie:	Hoofdgerechten
Wereldkeuken	Hongarije
Ingrediënten: 2 Stuks Kipfilet in blokjes, 1 Stuks Ui, 1 el Knoflookpoeder, 2 tl Gerookte paprikapoeder, 1 mespunt Cayennepeper, 2 Stuks Paprika, 250 gr Champignons, 1 Blokje Kippenbouillon, 70 gr Tomatenpuree, 150 ml Kookroom, 2 Stuks Zoetzure augurken, 1 el Peterselie

Alle recepten